電加熱旋轉(zhuǎn)爐是指一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛，進而對爐內(nèi)物品進行烘烤設備。可適用于食品廠、蛋糕房及個體戶大量烘烤面包、蛋糕、月餅、雞、鴨、肉、魚等食品,也可用于干燥食物使用熱風隧道爐、因其加熱方式的不同分為電熱熱風轉(zhuǎn)爐、燃氣熱風轉(zhuǎn)爐、柴油熱風轉(zhuǎn)爐、燃煤熱風轉(zhuǎn)爐，以及兩用型熱風轉(zhuǎn)爐等款式。
 

　　電加熱旋轉(zhuǎn)爐由窯爐框架、耐火保溫材料砌體、轉(zhuǎn)筒及轉(zhuǎn)筒內(nèi)附屬裝置、轉(zhuǎn)筒傳動裝置、進料出料系統(tǒng)、排廢氣系統(tǒng)、燃燒排煙系統(tǒng)及自動控制系統(tǒng)等部分組成。
 

　　電加熱旋轉(zhuǎn)爐的壓力控制系統(tǒng)
 

　　壓力控制系統(tǒng)分為加熱箱體內(nèi)壓力控制、轉(zhuǎn)筒內(nèi)腔壓力控制和助燃風壓力控制。加熱箱體內(nèi)壓力控制是通過變頻排煙風機來實現(xiàn)的，即從加熱箱體內(nèi)測壓點取出窯壓信號，經(jīng)壓力傳感器將信號送至AI人工智能儀表，與窯壓設定值進行比較，輸出信號，通過變頻排煙風機調(diào)節(jié)抽力，使箱體內(nèi)壓力按照設定的窯壓曲線進行。轉(zhuǎn)筒內(nèi)腔壓力控制是通過變頻排廢氣風機來實現(xiàn)的，助燃風壓力控制是通過變頻助燃風機來實現(xiàn)的，其控制原理與加熱箱體內(nèi)壓力控制相同。